Ganz einfach mal Flank Steak

Flank Steak kann man echt mal so machen !

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Schnelle Nuggets aus dem Wok.

Wer Nuggets mag, wird dieses schnelle Rezept lieben. Weiterlesen

Saftiges und leckeres Brisket

Ich würde sagen die Brisket Wette habe ich gewonnen. Weiterlesen

Pfifferlings Burger auf die schnelle

Burger gehen ja immer und dieser Pfifferlings Burger gehört auf alle Fälle mit dazu! Weiterlesen

Blätterteig Hack Rolle

Ich liebe es ja wenn man was schnelles und leckeres vom Grill futtern kann und diese gefüllte Blätterteig Hack Rolle ist einfach und sehr lecker!

Hier die Kurzbeschreibeung:

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Grillmythen !

Schwenkgrill pit-blog

Grillmythos 1:
Fleisch darf man nur ein einziges mal drehen!
Das stimmt natürlich nicht den es gibt z.B. auch die Flip Flip Methode und bei dieser wird das Fleisch ständig immer so alle 30-45 Sekunden gedreht damit man eine schöne Kruste bekommt. Das ist also so nicht richtig und tut dem Fleisch auch keinen Abbruch wenn man es ein mal mehr wendet. Weiterlesen

Rumpsteak in der Orange

Frucht und Fleisch sind manchmal echt eine super leckere Kombi. Weiterlesen

Snack vom Pizzastein

Ja heute bin ich mal über meinen Schatten gesprungen und rede im Video. Mal sehen ob ich das öfter mache oder lieber nur schnelle leckere Sachen mit Musik unterlege.

Bauchspieße

Heute mal Teil 2, da ich ja aus einem Stück Bauchfleisch und der Schwarte die geilen kleinen Knusperrollen gemacht habe, Weiterlesen