Magic-Dust ein Rub den jeder kennt.

Magic-DustHeute mal das Rezept für Magic-Dust, ein BBQ Rub den jeder kennt !

Natürlich kann man seinen Magic-Dust auch fertig kaufen oder man mischt es sich selber.

Hier mal das Rezept:

  • 1 Tasse Meersalz (fein)
  • 1 Tasse Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 Tasse Zucker (braun)
  • 2 Teelöffel Paprika (rosenscharf)
  • 2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Piment
  • 2 Teelöffel Pfeffer (schwarz)
  • 1 Teelöffel Muskat

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