Einfach nur ein Steak nach dem Feierabend

Einfach und lecker so wie es zum Feierabend doch sein soll !
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Falsches Filet einfach und lecker, der Test hat geklappt.

Das nenne ich mal ein sehr geiles Ergebnis, vor allem weil mein kleiner Test so gut geklappt hat und das Fleisch sehr zart geworden ist.
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Pastrami selber machen aus einem Tafelspitz .

Ein klassiker der gerade bei Sandwiches nicht weg zu denken ist.

Ein leckeres/gutes Pastrami muss eignetlich garnicht schwer sein und auch wenn man mal wie in meinem Fall was vergisst gelingt es immer noch.

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Das riesen Schneidebrett ist jetzt in glücklichen Händen !

Ein wirklich schönes Brett hat jetzt ein neues zu Hause gefunden.

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