Zwiebel Hähnchen aus dem Dutch Oven

Immer wieder lecker und einfach, ein Zwiebelhähnchen aus dem Dutch Oven.

Alle Infos zum bevorstehenden kleinen Gewinnspiel werden in Kürze folgen! Weiterlesen

Ente Greko style als Finger Food.

Ente Griechisch oder Greko Style geht doch super als Finger Food.
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Pfifferlings Burger auf die schnelle

Burger gehen ja immer und dieser Pfifferlings Burger gehört auf alle Fälle mit dazu! Weiterlesen

Ribs aus dem Smoker nach der 3-2-1 Methode

 

Ribs aus dem Smoker nach der 3-2-1 Methode, geht immer und schmeckt auch immer! Weiterlesen

Kabeljaufilet zubereiten in der Pizza oder Fire Box.


Kabeljaufilet zubereiten in der Firebox auf dem Pizzastein braten ist nicht schwer.

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Calzone vom Grill

 Eine leckere Calzone vom Grill mit Hähnchen.

Bauernbrot vom Grill

Ein richtig leckeres Bauernbrot, genau das richtige als Vorspeise oder auch mal so zu einer kleinen Party. Weiterlesen

Der Räucherofenbau

Ja aus so einem Wasserspeicher kann man mit etwas Geschick einen schönen Räucherofen bauen. Hier mal die ersten Schritte.

Räucherofenbau Pit-blog

Das sehr schöne an diesen Wasserspeichern ist nicht nur das sie aus Edelstahl sind, sondern das sie in einem Gestell verbaut sind das man direkt als Untergestell für den Räucherofen verwenden kann. Weiterlesen

Forellen räuchern mit den Kids und neuem Into

Fisch geräuchert von Pit-BlogHeute gibt es mal wieder geräucherten Fisch ! Wie ich meine Fische räucher könnt ihr euch gerne anschauen. Dieses mal hatte ich auch viel hilfe !
https://youtu.be/zyvB08T0d_Y

Räucherofen im Eigenbau

Räucherofen von pit-blog

Ein Räucherofen im selber Bau muss nicht immer schwer sein, mit etwas Geschick und dem nötigen Werkzeug kann man da für wenig Geld richtige Profigeräte bauen. Ich habe mir diese Art der Räucheröfen jetzt schon mehrere male gebaut und bin jedes mal aufs neue begeistert wie gut sie funktionieren. Weiterlesen