Ich sag nur AZK ist nicht gleich AZK !
WeiterlesenDer AZK vom Laseraffen
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Schlagwort-Archive: Fleisch
Experiment „Water aged Beef“ klappt das wirklich?
Experimente sind ja da das man sie macht und ich wollte mal Wissen was es mit der Wasser reifung so auf sich hat und ob es viel besser schmeckt. Weiterlesen
Filet Rosen
Eine Filet Rose schmeckt nicht nur super sondern ist auch noch ein echter Hingucker. Weiterlesen
Schichtfleisch aus dem Dutch Oven
Hallo, jetzt ist es endlich so weit. Ich war durch Stress und Krankheit leider nicht dazu gekommen meinen DO (Dutch Oven) in betrieb zu nehmen aber, jetzt wo ich wieder fit bin habe ich es an Fasching nachgeholt.
Das fertige Essen:
Weiterlesen fürs ganze Rezept.