Archiv des Autors: Pit

Falsches Filet einfach und lecker, der Test hat geklappt.

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Das nenne ich mal ein sehr geiles Ergebnis, vor allem weil mein kleiner Test so gut geklappt hat und das Fleisch sehr zart geworden ist.
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Pastrami selber machen aus einem Tafelspitz .

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Ein klassiker der gerade bei Sandwiches nicht weg zu denken ist.

Ein leckeres/gutes Pastrami muss eignetlich garnicht schwer sein und auch wenn man mal wie in meinem Fall was vergisst gelingt es immer noch.

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Das riesen Schneidebrett ist jetzt in glücklichen Händen !

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Ein wirklich schönes Brett hat jetzt ein neues zu Hause gefunden.

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Knackwurst geht immer und selber machen ist nicht so schwer !

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Das ist die Wurst vor dem ersten Räuchergang.
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Schneidebrett der Extraklasse mit Lichtenbergfiguren und Epoxidharz Teil 2

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Schneidebrett der Extraklasse mit Lichtenbergfiguren und Epoxidharz Teil 1

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Die Schinkenspeck oder Bauchspeck Aktion von Pit-Blog ist leider vorbei.

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Ich hoffe die glückliche Gewinner haben viel freude an ihren Schlemmerpaketen.
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Medicopter Schinken Speck

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Heute der letzte Bauchspeck und auch der war Klasse.
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Caramel-Whisky Schinkenspeck

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Heute gab es eine sehr leckere Variante vom Schinkenspeck.
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