Eine Knackwurst ist echt schon eine leckere Sache und das sie nicht so schwer zu machen ist seht ihr hier.
Hier die links zu den anderen kanälen:
BBQ Bear
https://www.youtube.com/channel/UCZwrko_FeOR8KN6NmJ_Zkuw
Philipswelt
https://www.youtube.com/user/Phlipplipp01
Die Zutaten:
Zutaten pro KG Fleisch
700gr Schweineschulter
300gr Schweinebauch
20g Pökelsalz
20g Speisesalz
15 g Knoblauchpulver
6 g Paprikapulver
15g Pfefferbunt geschrotet
2 g Ingwerpulver
2 g Puderzucker
Schafsaitling 20/22
Hier noch das ganze Rezeptvideo Schritt für Schritt:
