Alte Kuh von der Salzplanke ist einfach was leckeres und muss auch garnicht so schwer sein!
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Alte Kuh von der Salzplanke
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Schlagwort-Archive: richtig grillen
Pit-Blog bei den BBQ-Freunden
Der ein oder andere hat es ja schon länger mitbekommen das der Pit-Blog jetzt ein Teil von den Grillverrücken BBQ-Freunden ist.
Grillmythen !
Grillmythos 1:
Fleisch darf man nur ein einziges mal drehen!
Das stimmt natürlich nicht den es gibt z.B. auch die Flip Flip Methode und bei dieser wird das Fleisch ständig immer so alle 30-45 Sekunden gedreht damit man eine schöne Kruste bekommt. Das ist also so nicht richtig und tut dem Fleisch auch keinen Abbruch wenn man es ein mal mehr wendet. Weiterlesen
Snack vom Pizzastein
Ja heute bin ich mal über meinen Schatten gesprungen und rede im Video. Mal sehen ob ich das öfter mache oder lieber nur schnelle leckere Sachen mit Musik unterlege.
Eine Nackenrolle vom Grill
Wer mich kennt weiß das ich Finger-Food oder auch kleine Snacks vom Grill oder Smoker liebe da es einfach super ist direkt am Grill zu stehen und mit Gleichgesinnten was leckeres zu essen. Heute mal wieder was schnelles und super leckeres.
Ihr könnt auch gerne mal durch den Blog und seine Kategorien stöbern. Da findet sich bestimmt für jeden was. Auch für Vegitarier 🙂
Bauchspieße
Heute mal Teil 2, da ich ja aus einem Stück Bauchfleisch und der Schwarte die geilen kleinen Knusperrollen gemacht habe, Weiterlesen
T-Bone
Ein T-Bone mit einem schnellen Avocadosalat geht super schnell und schmeckt.
Cuckeye Steak
Heute mal wieder ein sehr leckeres Steak. Weiterlesen
Gefüllte Nudel als Vorspeise
Heute mal wieder eine schnelle und leckere Vorspeise. Gerade für einen BBQ Abend was tolles, da man sie super vormachen kann und ebenfalls super als Finger Food essen kann.
Pastrami
So kann jeder ganz einfach lecker Pastrami machen. Das Experiment kann sich aber auch sehen lassen.