Zwiebel Hähnchen aus dem Dutch Oven

Immer wieder lecker und einfach, ein Zwiebelhähnchen aus dem Dutch Oven.

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Zwiebel Hähnchen Rezept von Pit-blogGanz ohne viel Aufwand eine leckere Zwiebel Hähnchenbrust aus dem Dutch Oven.

Zutaten:
300ml Hühnerbrühe
200ml Sahne
2 x Hähnchenbrust
1 x Kräuterkäse
2 x Knoblauchzehen
2 x Metzgerzwiebeln
2 x Thymian
2 x Salbeiblatt
1/2 TL Pfeffer
1 TL Kräutersalz
1x Spritzer Zitrone

Rezept:

1. Den Dutch Oven auf Temperatur bringen und die zwei Hähnchenbrüste in etwas Öl von beiden Seiten anbraten.

2. Die Hähnchenbrust kurz entnehmen und Zwiebeln so wie den Knoblauch an schwitzen.

3. Wenn die Zwiebeln an geschwitzt sind die Brühe,Sahne,Kräuterkäse hinzu geben und verrühren.

4. Alles für ca. 30 Minuten vor sich hin köcheln lassen. Die Hähnchenbrüste wieder hinzu geben.

5. Mit allen Kräutern und bei geschlossenem Deckel für eine Stunde Kochen lassen.

6. Wenn die Soße etwa um 1/3 weniger geworden ist und die Hähnchenbrust fast zerfällt ist es auch schon fertig.Alles nur noch mit Pfeffer und Salz so wie der Zitrone abschmecken.

 

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