Die erfrischend säuerlich schmeckenden Kerne sind auch als Anardana bekannt.
Granatapfelkerne (Punica granatum)
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Angelika oder auch Engelwurz
Angelika oder auch Engelwurz (Angelica archangelica)
Vorsicht Engelwurz wird leicht mit dem giftigen Wasserschirling verwechselt.
Oregano
Oregano (Origanum vulgare)
Der Oregano ist schon seit der Antike als Heil und Gewürzpflanze bekannt und kann was viele nicht wissen bei uns auch noch wild vorkommen.
Salbei
Salbei (Salvia offincinalis)
Die Artenvielfalt ist echt beeindruckend. Salbei gibt es von sehr bitter bis zu sehr angenehm süß. Je nach Art für Pikantes und oder Süßes zu verwenden.
Nelke
Gewürznelken ( Syzygium aromaticum)
Die Gewürznelke wird vom Immergrünen Nelkenbaum gewonnen.
