Bacon Bomb

 

Heute eine leckere Bacon Bomb ohne viel schnick schnack, Einfach und lecker.
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Smokerbau –Teil 2– Deckel anschweißen

Teil (2)

Smoker eigenbauDeckel anschweißen ja und richtig bemaßt sind sie zum glück auch !
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Smokerbau –Teil 1– Das Material

Smoker eigenbauDas ist der fertige Smoker im Eigenbau, jetzt könnt ihr euch entscheiden ob ihr einen bauen wollt und dazu weiterlest oder nicht. Weiterlesen →

Ribs gehen immer

Hier mal ein kleines Video, wie man ganz normal und ohne viel tam tam leckere Ribs aus dem Smoker machen kann. Die Gewürzmischung. Weiterlesen →

Fische richtig würzen.

FischgewürzDer Fisch lebt wie ich finde vom richtigen Gewürz. Weiterlesen →

BBQ-Drumsticks

Heute mal ein Klassiker beim BBQ. Probiert es einfach mal aus !