Pastrami selber machen aus einem Tafelspitz .

Ein klassiker der gerade bei Sandwiches nicht weg zu denken ist.

Ein leckeres/gutes Pastrami muss eignetlich garnicht schwer sein und auch wenn man mal wie in meinem Fall was vergisst gelingt es immer noch.

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Spanferkelkeule aus dem Smoker

Jeder der schon mal einen Krustenbraten gemacht hat wird diese Spanferkelkeule lieben das es genug Kruste gibt und dann noch das leckere saftige Fleisch! Weiterlesen

So einfach und leckeres kann Iberico Karree sein.

So einfach und leckeres kann Iberico Karree sein, ohne schnick und schnack einfach nur Geschmack !
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Saftiges und leckeres Brisket

Ich würde sagen die Brisket Wette habe ich gewonnen. Weiterlesen

Pfifferlings Burger auf die schnelle

Burger gehen ja immer und dieser Pfifferlings Burger gehört auf alle Fälle mit dazu! Weiterlesen

Ein leckeres Steak

Heute mal ein leckeres Steak direkt auf den Kohlen gemacht und was soll ich sagen? Es war super!

Weihnachtsente mal anders

Entenbrust zu Weihnachten muss nicht schwer sein. So gelingt sie jedem und schmeckt allen.

Bacon Bomb

 

Heute eine leckere Bacon Bomb ohne viel schnick schnack, Einfach und lecker.
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