Rindersteaks kann man auch mal über Nacht in eine Kräftige aber auch zu gleich sehr leckere Marinade einlegen.
Dies ist eine wie ich finde Turbo Marinade, sie ist in wenigen Handgriffen gemacht und schmeckt wirklich immer ! Weiterlesen
Der Fisch lebt wie ich finde vom richtigen Gewürz. Weiterlesen
Der Griechischer Salbei hat wie der normal Gartensalbei Starke grüne Blätter. Nur sind sie am Grund stark gehörnt. Weiterlesen
Bei der Minze gibt es auch viele verschiedene Ableger wie auch diese Erdbeerminze ! Weiterlesen
Knoblauchpfeffer ist ein echter Alleskönner. Nicht nur super für Steaks sondern auch für Gemüseaufläufe oder auch Schmorgerichte. Weiterlesen
Das Pulled Pork zählt auch ganz klar zu den Klassikern beim BBQ und ich möchte euch heute mal eine von meinen Gewürzmischung für PP vorstellen.
Drumsticks mal anders.
Heute mal meine persönliche Pfeffer Mischung ideal für Steaks oder auch Lachs wie ich finde. Weiterlesen
oder auch Zitronenstrauch genannt und Melisse (Melissa officinalis), auch Zitronenmelisse, Bienenkraut, Frauenkraut, Herztrost, Zitronenkraut, Zitronenduftstrauch, Zitronenverbene oder duftende Verbene, gehört zu der Familie der Eisenkräuter.
In Asien und Lateinamerika ist der Koriander so populär wie bei uns Petersilie