Es gibt tausende von Rezepten und jeder schwört auf sein eigenes das genau das der bring-er sei. Man muss doch erst mal darauf achten was man grillen will und wie ! Ich kann doch keine sehr kräftige Marinade mit Whisky das ich für ein Rindfleisch gemacht habe über ein Hühnchen streichen der Geschmack würde ja nicht passen.
Es ist erst mal darauf zu achten welches Fleisch ich machen will. Im folgenden habe ich mal für Schwein, Rind und Huhn drei einfache Marinaden aufgelistet.