Kleine aber feine Sachen finde ich immer aufs neue gut und diese Chiken Teile gehören auf alle Fälle dazu.

Einfache und leckere Chicken Teile ganz schnell gemacht.

Zutaten:

1 Kg Chickenteile
3 EL Ahornsirub
4 EL BBQ Soße selber gemacht oder gekauft.
2 TL Kräutersalz

Zubereitung:

1. Die Chickenteile in eine Schüssel geben und mit dem Salz so wie dem Sirub und der BBQ Soße einstreichen und für 8-10 Stunden kühl stellen.

2. Alle Geflügelteile auf den Smoker oder Grill in den indirekten Bereich legen.

3. Bei ca. 130°C für 20 Minuten drine lassen.

4. Mit einer Soße einpinseln und für weitere 15 Minuten ziehen lassen. danach sind sie fertig und super lecker.