Schinken pökeln, reifen und räuchern Schritt für Schritt Veröffentlicht am 8. Dezember 2018 von Pit Antworten Einen eigenen Schinken herstellen ist nicht so schwer wie vielleicht viele meinen, es brauch nur Geduld ! Ja und nur Geduld . Weiterlesen →
Ein selbst gemachter Schinken ist und bleibt was leckeres! Veröffentlicht am 6. Januar 2018 von Pit Antworten Ein sehr leckere Schinken braucht nicht viel nur etwas Zeit. Weiterlesen →