Jeder der schon mal einen Krustenbraten gemacht hat wird diese Spanferkelkeule lieben das es genug Kruste gibt und dann noch das leckere saftige Fleisch! Weiterlesen
Archiv der Kategorie: Smoken
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So einfach und leckeres kann Iberico Karree sein.
So einfach und leckeres kann Iberico Karree sein, ohne schnick und schnack einfach nur Geschmack !
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Saftiges und leckeres Brisket
Ich würde sagen die Brisket Wette habe ich gewonnen. Weiterlesen
Enten Keulchen mit Rotkraut Knödeln
Enten Keulchen mit Rotkraut Knödeln und einigen Pannen. Weiterlesen
Ribs aus dem Smoker nach der 3-2-1 Methode
Saiblinge vom Smoker
Lecker und schnell gemachte Saiblinge aus dem Smoker. Das Rezept weiter unten. Weiterlesen
Einfach mal Chicken
Kleine aber feine Sachen finde ich immer aufs neue gut und diese Chiken Teile gehören auf alle Fälle dazu.
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Forellen räuchern mit den Kids und neuem Into
https://youtu.be/zyvB08T0d_Y